Dane źródłowe:
Dariusz Lewicki
Dariusz Lewicki

Gospodarstwo od 1990r posiada certyfikat gospodarstwa ekologicznego. Celem produkcji ekologicznej było stworzenie systemu gospodarowania o zrównoważonej produkcji roślinnej i zwierzęcej w obrębie gospodarstwa, dążenie do wytwarzania produktów o wysokiej jakości biologicznej oraz dążenie do produkowania produktów spożywczych, zaspokajających zapotrzebowanie klientów na żywność produkowaną w sposób nie stanowiący zagrożenia dla środowiska, zdrowia ludzi oraz zdrowia i dobrostanu zwierząt. Produkty pochodzące z gospodarstwa dostępne do zakończenia zapasów. Zapraszamy.

Satina: bulwy tej odmiany są bardzo duże, owalne, oczka mają płytko osadzone. Miąższ bulw jest żółtego koloru, a skórka jest gładka. Zawartość skrobi w bulwach wynosi 12,8%. Udział plonu bulw we frakcji handlowej jest duży, bo aż 96%. Miąższ w bulwach nie ciemnieje po ugotowaniu, jak i w stanie surowym, dlatego bulwy po obraniu mogą być pakowane. Bulwy Satiny bardzo dobrze się przechowują i są odporne na uszkodzenia mechaniczne.