Dane źródłowe:
Gospodarstwo Yagi
Jan Krawiec

100 % kozi ser wykonany tradycyjnymi metodami z mleka niepasteryzowanego, solony solą kamienną z Kłodawy

W wersji naturalnej lub z dodatkiem ziół (czarnuszka, kozieradka, czosnek, chili)  orzechów włoskich albo wędzony w dymie bukowym.