KOZIA RURA – świeży serek kwasowo-podpuszczkowy. Nasza wariacja na temat francuskich serów Buche de Chevre
KOZIA RURA – świeży serek kwasowo-podpuszczkowy z mleka koziego.
Nasza wariacja na temat francuskich serów Buche de Chevre. Kozie Rury w przeciwieństwie do swych słynnych pierwowzorów sprzedawane są zawsze świeże, a nabywca sam decyduje o jej ewentualnym dojrzewaniu.