Delikatne mięso jesiotra przygotowane według tradycyjnej receptury, podawane w aromatycznym sosie z dodatkiem pieczarek, cebuli oraz przypraw korzennych. Całość wzbogacona nutą cytryny i świeżych ziół, tworzy wyjątkowo szlachetną kompozycję smakową. To danie łączy w sobie lekkość ryby z aksamitną konsystencją sosu, idealne na uroczyste przyjęcia i świąteczne stoły.