Zapraszamy do naszego sklepu internetowego https://bieszczadzkaspizarnia.com.pl , gdzie znajdziecie Państwo wszystkie nasze produkty. Zakładając konto czeka na Was wiele promocji i rabatów.

Olej konopny – właściwości

Olej konopny tłoczony na zimno w swoim składzie zawiera kwasy omega-3 oraz omega-6 o idealnej proporcji 3:1, które odgrywają wiele ważnych funkcji w organizmie człowieka. Ponadto, obfituje w witaminę K, odpowiedzialną za procesy krwiotwórcze oraz wspomaga gojenie się ran. W oleju konopnym znajdziemy także witaminę E, silny przeciwutleniacz, który niweluje wolne rodniki, tym samym opóźniając proces starzenia się. Poza tym, w swoim składzie posiada również witaminę A, przyczyniającą się do utrzymania zdrowej skóry i prawidłowego widzenia. Olej konopny zawiera witaminy z grupy B takie jak: B1, B2 oraz B6, a także fitoestrogeny, flawonoidy, lignany, fitosterole i składniki mineralne.

Olej konopny – zastosowanie

Olej konopny wspaniale sprawdza się w kuchni jako dodatek do sosów oraz sałatek. Z powodzeniem możemy wykorzystywać go jako dodatek do ziemniaków, kasz oraz innych potraw i gotowanych warzyw. Doskonale smakuje z świeżymi ogórkami czy zieloną sałatą. Olej konopny przeznaczony jest do stosowania na zimno. Ponadto, olej z nasion konopi znalazł zastosowanie także w kosmetyce jako dodatek do wielu preparatów.

Tłoczenie oleju konopnego

Proces tłoczenia oleju konopnego zachodzi w temperaturze do 40 stopni Celsjusza, aby ochronić wszystkie cenne wartości odżywcze. Starannie dobrane nasiona konopi siewnej pozwalają na tłoczenie najwyższej jakości oleju.