Dane źródłowe:
Rolniczy Handel Detaliczny A.C. Błaszczyk
Agnieszka Cezary Błaszczyk

Metka mielona jest na grubszym sitku doprawiona odpowiednimi przyprawami jest bardzo chuda następnie napychana w stuczne osłonki ok fi 40mm waga jednej metki to ok 500gr metka po napchnięciu jest przewędzana na zimno olchą oraz wiśnią.Wyśmienity smak, gwarancja zadowolenia.