Dane źródłowe:
Gospodarstwo Rolne Sebastian Piekarz
Sebastian Piekarz

Gruszki posiadają podobnie wysokie wartości odżywcze jak jabłka. Mają nieco wyższą zawartość węglowodanów, białka i błonnika. Zawierają dużo potasu, witaminy B2 i kwasu foliowego.

Gruszka jest owocem słodkim, a pomimo to dietetycznym, bowiem średniej wielkości owoc zawiera zaledwie 100 kcal. Gruszka to doskonałe źródło naturalnego błonnika. Przyczynia się on do obniżenia poziomu cukru we krwi, wspomaga działanie układu trawiennego. Dieta bogata w błonnik zmniejsza ryzyko zachorowania na raka okrężnicy i jest pomocna w kontroli poziomu cholesterolu.

Dostępny od września.