Dane źródłowe:
Pasieka Maciejka
Maciej Warcholak

Miód gryczany jako jeden z niewielu miodów  posiada smak i zapach ”owocu” rośliny z której pochodzi. Posiada wyraźny aromat palonej kaszy gryczanej, przez co jest często wybieranym miodem przez wielbicieli kawy, z którą świetnie współgra. Posiada wiele substancji lotnych, pochodnych olejków eterycznych, dużą ilość soli mineralnych oraz inhibin, rutyny, enzymów, hormonów i innych substancji o właściwościach odżywczych i leczniczych, miód ten zakwalifikowany jest do najbardziej wartościowych. Jest bogaty w  fosfor, potas, mangan, sód, miedź, krzem, cynk oraz wspomnianą wcześniej witaminę C i witaminy B1, B2, a także niacynę. Miód gryczany zawiera również enzymy: amylazy, fosfatazy, inwertazy. Zawartość manganu sprawia, że miód gryczany świetnie chroni przed anemią.

Oferta dotyczy słoika miodu gryczanego 1kg.