Dane źródłowe:
Gospodarstwo Yagi
Jan Krawiec

Pyszny, w 100 % kozi ser do smażenia (polecemy masełko!, -najlepeij wydobywa jego aromat) lub grillowania w type halloumi. Mleko pochodzi od kóz z naszego gospodarstwa. Kozy karmione naturalnie, bez GMO i antybiotyków. Ser sprzedawany jest w gotowych do smażenia plastrach, jeden plaster waży 0,12 – 0,17 kg. 

Jest zdecydowanie mniej słony niż sery tego typu dostępne w sklepach.

Ten ser otrzymał 1 nagrodę w konkursie na najlepszy ser województwa śląskiego – Kryształowy ser w kategorii sery parzone/pasta filata

Skład sera:

Mleko kozie niepasteryzowane, podpuszczka naturalna, bakterie i sól kamienna kłodawska.