Dane źródłowe:
Wędliny z Klonowa
Dariusz Furmańczyk

Schab przygotowywany jest w suchej marynacie – czyli nacierany przyprawami a w kolejnych dniach wędzony i pieczony w tradycyjnej wędzarni – nie jest parzony, co doceniają klienci którzy szukają bardziej wyrazistych smaków. Schab pieczony jest chudy i delikatny, kruchy.

Możliwość zakupu w okolicznych sklepach.

Produkt posiada Godło Promocyjne AGRO POLSKA i  ECO AGRO POLAND.