Dane źródłowe:
Highland Conference Hotel
Highland Hotel

Ossobuco Highland 900g – 59 zł.
Danie gotowe dla dwóch osób.
Hermetycznie pakowane. Mrożone.

Nasza oferta to przede wszystkim autorska kuchnia, której fundamentem jest wołowina Highland z własnej, ekologicznej hodowli. Wyjątkowe, przygotowane z niezwykłą starannością, bez użycia konserwantów i sztucznych środków polepszających smak. Przygotowaliśmy mięso tak, jak serwujemy w restauracji.
Highland beef jest dużo bardziej aromatyczna niż tradycyjna wołowina, zawiera o 38% mniej tłuszczu i o 4% mniej cholesterolu niż wołowina innych gatunków. Jest wyjątkowo krucha i delikatna.