Dane źródłowe:
Maria Wiśniewska-Staszak
Syrop z kwiatu czarnego bzu wytworzony w sposób tradycyjny. Krzewy rosną w ogrodzie przydomowym, z dala od dróg i zanieczyszczonego środowiska. Syrop ten można stosować jako naturalny specyfik przy leczeniu we wczesnych fazach przeziębienia, gorączki, kaszlu, działa moczopędnie. Stosowany jako napój, dodatek do deserów.